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Era da un po’ che li tenevo in mente e in lista. Ho colto l’occasione che ancora avevo il lievito madre in forza , allora perché non...

Ciao Rosaria, ho una cena all’improvviso, mi faresti una millefoglie per dopo domani? Questa è la telefonata che ho ricevuto da una...

Una bella ricetta del Maestro Sal De Riso, che aveva portato alla prova del cuoco nel periodo di carnevale. Devo dire che questo dolce mi...

Domani è il 1° maggio, festa del lavoro, e mi sono portata avanti con la fornitura del pane della settimana, perché vorrei non far...

Forse vi siete chiesto chi è Francesco? Perché queste chiacchiere portano il suo nome? Francesco è stato un collega di lavoro, ho...

Vi ho già raccontato di questo bel gruppo che si chiama Quelli Delle Mani In Pasta…con allegria, e continuerò a farlo. Ho imparato tante...

Giornata favolosa, giornata di relax trascorsa stamattina al mare , colazione al bar e pranzo in un ristorantino sulla spiaggia, in...

Ogni volta che mi accingo a scrivere il post dei grandi lievitati, ho sempre una forte emozione. Per una volta scrivo un post pensando a...

Buongiorno…oggi una bella giornata a Taranto, piena di sole e di colori, un aria frizzantina come piace a me, ti vien voglia di fare,...

Croce o delizia? Qualcuno li definirebbe Croce, in effetti i grandi lievitati sono un gran lavoro in tutti i sensi, ben diverso da tutti...