TORTE SALATE

ULTIMI POST

1 ott 2020

Tarte con cipolle caramellate e salsa mornay

La cucina è una storia d'amore, prima bisogna innamorarsi dei prodotti, poi delle persone che li fanno! Alain Ducasse (chef francese)......

18 feb 2020

Torta Pasqualina...ovvero torta salata di verdure

La torta pasqualina (in ligure torta pasqualinn-a) è una torta, solitamente salata, tipica della Liguria (più precisamente del...

9 feb 2020

Stella di sfoglia,pesto e ricotta

In realta c’è da descrivere ben poco, per una volta vi propongo una leccornia semplice semplice, ma di grande effetto, però se proprio...

24 gen 2020

Tarte al formaggio e broccoli

Scriveva Artusi a proposito della pasta matta “si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità con la quale...

17 gen 2020

Quiche di porri e salmone

A voi non capita mai che spesso vi ripetete devo fare la quiche di porri e salmone, passano giorni e ripetete la stessa cosa, uscite a...

10 ott 2019

Quiche, verza e patate...della serie siamo tornate

Siamo tornate…l’autunno mi ispira alla preparazione delle quiche, risolvono il problema della cena sono comode da portare fuori per il...

3 ott 2019

Plumcake salato con fagiolini

Ieri pomeriggio ho impastato la pizza in teglia, dopo 24 h di frigo e i vari passaggi e riposi , ora è in forno, ma nel frattempo...

16 mag 2019

Torta salata di riso, spinaci e mozzarella

Anche se maggio mi sta deludendo dal punto di vista metereologico, non rinuncio a fare le mie amate torte salate…adesso che ho cominciato...

12 apr 2019

Sfogliata con ricotta e porri...arrivano le gite fuori porta...

Quando ho preparato questa sfogliata pensavo a voi, e mi sono detta…visto la bella stagione evito di farvi fare la pasta sfoglia...

27 feb 2019

Quiche salsiccia e funghi

La Quiche con funghi e salsiccia è una torta salata, che per me non teme Quiche rivali in cucina. La sua preparazione è facile e veloce,...

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