SECONDI PIATTI

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20 nov 2019

Calamari ripieni

Tanto tempo fà, sembra quasi una favola, mia figlia mi chiedeva puntualmente ogni fine settimana, mammina ci fai i calamari ripieni, non...

15 lug 2018

Cocotte Di Zucchine E Insalate Miste

Questo è il bello dell’estate, oltre il mare e il sole, tante verdure , tante idee per i pranzi e le cene con amici , all’insegna della...

15 gen 2018

Rotolo di Tacchino & Ricotta

Ben ritrovati, non so se ve l’ho detto che sono una fan della prova del cuoco, e tempo fa esattamente qualche giorno prima della befana ,...

9 mag 2017

Burger di ceci e peperoni grigliati

Non sono una fans di cose “SENZA E’ MEGLIO”e non mi voglio nemmeno addentrare in discorsi prettamente medici, anzi sono del parere che...

19 apr 2017

Torta salata con cavolo nero e ricotta

Anche se pasqua e pasquetta son passati, io vi posto lo stesso tutto quello che ho consegnato per le festività per i clienti e anche per...

1 apr 2017

Baccalà alla Livornese

Non posso dimenticare la bella vacanza di un anno fa in Toscana, non ero mai andata, ma era nei miei pensieri. Non saprei da dove devo...

14 set 2016

Rotolo di pollo estivo

Una bella ricetta di una Maestra in cucina della prova del cuoco, Natalia Cattellani. Le sue preparazioni sono sempre molto gustose e...

9 set 2016

Rotolini di melanzane

I rotolini di melanzane sono un secondo molto sfizioso e anche sostanzioso. Semplici nella preparazione, a tavola sono tutti contenti e...

26 ago 2016

Frittata con ricotta e datterini

Questa è una ricetta di una nota azienda che adesso non mi viene in mente, ma per molti giorni girava su fb all’impazzata, tanto da...

14 ago 2016

Il Pollo di Nigella

Il pollo scrocchiarello fuori è morbido dentro è una ricetta di una semplicità disarmante ma di sicuro effetto, facilissima da...

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