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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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7 apr 2020
Colomba Salata, pistacchi e mortadella
Una ricetta del Maestro Rolando Morandin, ho solo modificato le sospensioni, invece del prosciutto e formaggio , un classico ho optato...
10 mar 2020
Un insolito panettone...licoli time
Ricetta del maestro Rolando Morandin. In assoluto il mio panettone preferito del 2019 Questa è la versione con licoli, secondo la...
6 feb 2020
Panettone Cioco-Caffè
Questa è una settimana particolare, c’è il festival di sanremo 2020, mi piace molto, perciò scusatemi se nel preambolo trovate degli...
22 gen 2020
Panettone pistacchio e cioccolato
Situazione attuale….dopo una giornata di gran da fare, ti ritrovi una montagna di roba da stirare, cena pronta, nel frattempo per...
21 gen 2020
Il Pandoro di Raffaele Pignataro
Ben trovati…avevo promesso la ricetta del pandoro, per non sbagliare nulla vi riporto quella del Maestro Raffaele Pignataro, perché ho...
15 mag 2019
Colomba Artigianale...Pasqua 2019
Giornataccia piena di impegni, tanto per cambiare il tempo corre e non mi ero accorta che la mia carta d’identità era scaduta, per...
16 nov 2018
Il Panettone di Natale...anche per i pigri
Buonasera care lettrici… eccomi a pubblicare una nuova ricetta sul mio Blog! Il panettone dei pigri, non me ne volete, l’ho chiamato...
30 giu 2018
Il Panettone del Maestro Giorilli
Qualche settimana fa, vi avevo raccontato del bellissimo corso che ho fatto a Roma con il Maestro Giorilli, e di quante preparazioni...
19 giu 2018
Colomba Al Cioccolato Farcita Con Bavarese
Il dolce tipico di Pasqua, contiene ingredienti molto simili a quelli di panettone e pandoro, ma ha una forma completamente diversa, di...
11 giu 2018
Le Colombine Salate
La colomba salata è un rustico molto saporito, non proprio semplice da fare, ci vogliono alcuni accorgimenti, come i grandi lievitati...
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