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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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Qualche giorno fa ho festeggiato l’onomastico, come dire ogni scusa è buona per preparare una dolcezza. Adoro gli agrumi, ma il lime mi...
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Chocolate Tarte...non-baked
Ciao Rosaria,cosi comincia la telefonata di questa mia cliente, devo fare un pensierino a mia suocera, lei è nata a settembre, ma non è...
17 set 2019


Cheese cake al burro di mandorle
Ognuno di noi ha un suo archivio fotografico mentale, oserei dire una piccola collezione di immagini, in cui trova ispirazione , profumi...
27 ago 2019


Cheese Cake foresta nera
Un ever green delle calde giornate estive…quando non si ha voglia di accendere forni(a meno che non sia per lavoro, come nel mio caso e...
4 ago 2019


Cheese cake zebrata ai frutti di bosco
Sono peggio dei bambini…peccato che queste feste siano finite! Amo il clima rilassato delle giornate che scorrono lente e spenseriane,...
25 gen 2019


La mia cheese cake preferita...la semplicità
Alle semplici cose, aggiungo la parola spontaneità. Ho imparato con il tempo che niente come la spontaneità, misurata ad un ragionamento...
17 gen 2019


Mojto CheseeCake di Iginio Massari
Eccomi qua con la mia interpretazione di un dolce del Maestro Iginio Massari, pubblicato sulla pagina fb di Iginio Massari The Sweetman....
12 ott 2017


La Cheese Cake, come piace a me
Ci siamo ritirati da poco dalla costiera, e mi sono messa a terminare la ricetta che vi avevo promesso. Mentre vi scrivo il post, qui...
15 ago 2017


Cheesecake alle due bavaresi, chocolate e vanilla
Buonasera, quasi quasi che sto perdendo l’abitudine di raccontarvi la mia giornata di lavoro, non che cambi molto ogni giorno, però...
8 giu 2017


Pumpkin Cheesecake
Cioccolato e zucca, mai accostamento più azzeccato!!! Oggi quindi una nuova proposta dove cioccolato e zucca saranno ancora la...
9 nov 2016
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