Cerca nel blog ⬇️

Cioccolato …è un periodo che ne sto mangiando in quantità eccessive e non capisco come mai. Mi è sempre piaciuto, soprattutto in purezza,...

La città è avvolta in un cielo grigio, si perde appena sbiadita in una pioggerella sottile ed è ricoperta da un manto di foglie secche...

La Torta bietoline e caprino è una Torta salata, una Crostata molto semplice e anche veloce da realizzare.(potete preparare un giorno...

Le torte salate sono un salva tutto per tutte le occasioni. Con la stagione calda bisogna ingegnarsi a preparare qualcosa di buono ma in...

Sono 18 anni che seguo la prova del cuoco, e posso dire che le ho viste tutte o quasi tutte le puntate, non me ne sono persa manco una....

Come ho scritto nel post di anticipazione, è iniziata la stagione delle quiche. Queste benedette torte salate, che risolvono tutti i...

La torta salata, o quiche come la chiamano i francesi, è una ricetta facile e saporita da preparare come antipasto o per secondo piatto...

In Francia le chiamano quiche, noi torte o crostate salate, in comune hanno una base realizzata con un involucro di pasta brisé farcito...

Ormai se mi conoscete un pochino, saprete anche che adoro preparare le torte salate, le quiche, pizzette, cosi come amo anche le mie...

Ieri ho preparato un piccolo buffet salato, per alcuni miei clienti per una serata insieme ad amici. Tra le tante altre cose che ho...