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INGREDIENTI per la frolla 500 gr di farina 00 - W170/180 150gr di zucchero 90 gr di tuorli 300 gr burro alta qualità 1 pizzico di sale 8...

Ingredienti per preparare il Pan brioche con le mandorle (tortiera da 24 cm): 300 g di farina forte (tipo MANITOBA 330W) 75 ml di latte...

INGREDIENTI 1 kg di farina forte (tipo manitoba) 20g di sale fino 200g di burro 30g di zucchero 3 uova intere (+1 per spennellare...

PER LA BASE: 180gr di biscotti integrali 100gr di burro fuso PER LA CHEESECAKE 250gr di ricotta 250gr di yogurt bianco intero 250gr...

Ingredienti 3 uova 120 gr di zucchero 1 busta di lievito per dolci 70 gr di burro 100 gr di mascarpone 200 gr di farina 00 debole w...

Con il termine cous cous si intende la semola ridotta in granelli,lavorando l'impasto di acqua e farina di grano duro.Il mio preferito è...

Ma quanto sono golose !!! non ci crederete ,ne ho fatte una quintalata...non finivo più...ma tanta soddisfazione .. gli ospiti del...

Che Bontà ,semplice gustosa,mille modi per aromatizzarla,lascio alla vostra fantasia...io vi lascio quella che ci faceva trovare la mia...

Carciofi forever...li adoro !!! dall'antipasto al pasto completo ,mille preparazioni e tante rivisitazioni.questo tortino a casa mia...

INGREDIENTI 1 KG FARINA “00” - W350 120 GR OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE 15 GR DI SALE 500 ML ACQUA 2 KG FORMAGGIO TIPO “STRACCHINO”...