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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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4 set 2019
Happy Birthday Federico...number one
Essere in città in questo periodo è surreale…i rumori consueti, quelli che anche a occhi chiusi ti fanno capire che ore sono, come per...
4 set 2019
Cake Floreale...Happy Birthday
Questa settimana ho avuto un gran bel da fare, non sono stata per niente pigra, tra l’altro termine che non mi appartiene per niente…...
3 set 2019
Panbrioche Portoghese al latte condensato
Ma possibile che in tv la pubblicità supera la quantità di tempo che dovrebbe essere dedicata ad altro? Di tv ne guardo poca, ma ogni...
2 set 2019
Gelato allo yogurt, miele e noci
Ma quante cose riesco a fare? Non so se mi sono spiegata…quando ho qualche faccenda che proprio non mi piace o che mi annoia, trovo tutte...
2 set 2019
Panini all'olio d'oliva
Settembre…e sono già con sensazioni dolci ,e altre malinconiche…tanti ricordi che mi fanno tornare indietro con il tempo, quando...
27 ago 2019
Treccione agli albumi
Quindi ricapitolando…sveglia dalle sei di questa mattina, stuccato 13 kg di torte, ripartite in 3 torte, 2 d a6 kg l’una, e una piccolina...
27 ago 2019
Cheese cake al burro di mandorle
Ognuno di noi ha un suo archivio fotografico mentale, oserei dire una piccola collezione di immagini, in cui trova ispirazione , profumi...
20 ago 2019
Sorbetto cremoso all'albicocca
Ho trascorso un tour de forza , sono stata a lavorare per una diecina di giorni in un agriturismo, molto bello e raffinato, immerso nel...
9 ago 2019
Pagnotte di semola rimacinata di grano duro
Ieri ho consegnato queste tre belle pagnottone...sapete cosa dovevano fare?...serata giro bruschette, con i più svariati...
9 ago 2019
Burger vegan colorati....carote gialle e arancioni
Ho mangiato questi burger a Lubiana, c'è n'erano a go-go, di tutti i colori e di tutti i sapori...ho cercato di riprodurli secondo la mia...
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