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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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E' vero halloween non è una festa che ci appartiene, ma noi italiani non ci mettiamo niente a far globalizzazione. Ben venga, perché se...
1 nov 2016


Pane in cassetta integrale alle nocciole
Sembra quasi che il freddo faccia capolino, e che l’autunno è ormai inoltrato. Anche l’ora legale ci lascia a fine settimana, tutto...
27 ott 2016


Poppy Citrus Cake & Cioccolato
Da settimane che rimando la stesura di questa ricetta ,finalmente è arrivato anche il suo momento. Ho comprato delle arance meravigliose,...
25 ott 2016


Freddo d'autunno
Chi mi conosce sa già che questo è il periodo che amo di più. Vuoi perché precede l’inverno, parola che ormai al sud d’Italia è quasi...
25 ott 2016


Le piadine della salute
Chi non ama le piadine? Sono sparse in quasi tutte le regioni d’Italia, e prendono anche nomi diversi. Le più famose sono quelle...
24 ott 2016


Le melanzane "mbuttunate"abbottonate
il Salento, ricco di sapori e profumi. Mi piace scrivere di food, viaggi, tendenze gastronomiche, vado alla ricerca di prodotti di...
23 ott 2016


Cake di farro e succo di melagrana
Complice per me sempre l’autunno! Mi coccola, mi da calore di casa, il rumore della caffettiera che gorgheggia, e il profumo del caffè...
22 ott 2016


Crostata di farro e cavolini
Ieri ho preparato un piccolo buffet salato, per alcuni miei clienti per una serata insieme ad amici. Tra le tante altre cose che ho...
21 ott 2016


Chiffon cake alla barbabietola
Giornate di intenso lavoro, programmazione per eventi, feste e non ci crederete, ma ho già ordini per panettoni per le festività. Dunque ...
21 ott 2016


Finger Food
Ho deciso di fare una piccola raccolta di finger food, che tra l’latro adoro molto. Una raccolta comoda, anche se con sole quattro...
21 ott 2016
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