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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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30 nov 2018
Brioche Con Yogurt, all'olio e burro
Che vi avevo detto? Che una volta fatto il cambio di stagione sarebbe tornato il freddo, il brutto tempo, la pioggia? Non avevo forse...
30 nov 2018
Gelato Al Cioccolato...ovvero un dessert a tutto tondo!
Mi viene in mente la canzone di Pupo…ve la ricordate che tormentone è stato…veramente ancora oggi si canticchia questa canzone …è stato...
29 nov 2018
Pane Morbido Alla Zucca
Ci sono piatti che più di altri rappresentano una vera e propria coccola, per il palato ma anche (e soprattutto) per l'anima. Il pane fa...
28 nov 2018
Quiche Con Cavolo Romanesco e Olive Taggiasche
La città è avvolta in un cielo grigio, si perde appena sbiadita in una pioggerella sottile ed è ricoperta da un manto di foglie secche...
27 nov 2018
La Brioche di Natale
Non so a voi, a me questo periodo piace in particolare modo , un po’ per l’atmosfera, un po’ per il freddo, un po’ per l’armonia, ma...
26 nov 2018
Halloween Cake...La Torta Dimenticata
Buonasera care, non è un caso che ho lasciato la curiosità su questa torta, si halloween cake…la torta dimenticata..ma veramente l’avevo...
25 nov 2018
Pan Girasole
Continua il mio viaggio della panificazione, lo definirei “La via del pane”…vorrei sottolineare ancora una volta in risalto il valore del...
23 nov 2018
Pan Brioche Salato...e Buon Natale
Questo è il periodo dove ogni scusa è buona per preparare leccornie per il natale. La lista è lunghissima, tra quella mia e quella dei...
22 nov 2018
Cookies Alla Zucca E Cioccolato
Questa volta è il caso di dire che questi biscottini si fanno subito, nel senso che non hanno tanto lavorio dietro, con un po’ di...
22 nov 2018
Biscotti Al Grano Saraceno E Mix Di Frutta Secca
E’ chiaro che adoro i biscotti, questo poi è un periodo che mi va di prepararne a go-go…secondo me i biscottini sono anche legati al...
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