June - 2018

ULTIMI POST

30 giu 2018

Il Panettone del Maestro Giorilli

Qualche settimana fa, vi avevo raccontato del bellissimo corso che ho fatto a Roma con il Maestro Giorilli, e di quante preparazioni...

30 giu 2018

Pan Nuvolette Al Latte

Non ricordo con esattezza quanto tempo fa ho fatto queste nuvolette al latte, ma ricordo benissimo la loro morbidezza e delicatezza, sono...

27 giu 2018

Insalata Di Farro,E Bacon Croccante

Una parola che non manca mai nei pranzi estivi è: insalata. Non parliamo solo di insalata verde, ma anche di pasta, di riso e per offrire...

25 giu 2018

La Cresima Di Alice

Una bellissima festa la Cresima di Alice. Ho preparato lo sweet table dalla A alla Z. Alice è mia nipote figlia di mio fratello, una...

20 giu 2018

Corso con il Maestro Giorilli e la Brioche Perfetta

Una bellissima esperienza, non saprei da dove cominciare…ho paura di dimenticare le due bellissime giornate trascorse con il Maestro...

19 giu 2018

Colomba Al Cioccolato Farcita Con Bavarese

Il dolce tipico di Pasqua, contiene ingredienti molto simili a quelli di panettone e pandoro, ma ha una forma completamente diversa, di...

12 giu 2018

Tortellacci di Grano duro e Porri

I tortellacci di grano duro, sono un primo piatto dal sapore ricco e gustoso, dal ripieno cremoso… ripieno ottenuto da un ragù alla...

12 giu 2018

La Pizza Di Pasqua

Da un po’ di anni che mi diletto nella preparazione di questa pizza di Pasqua, o torta al formaggio, perché viene chiamata in diversi...

11 giu 2018

Le Colombine Salate

La colomba salata è un rustico molto saporito, non proprio semplice da fare, ci vogliono alcuni accorgimenti, come i grandi lievitati...

8 giu 2018

No Appetizers, No Party...Finger Food e Il Post dell'Estate

Buonasera cari…non sono sparita, ho avuto un po’ da fare..nel frattempo ho raccolto un po’ di finger food in unico post e scritto le...

Cerca nel blog ⬇️