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Una bella ricetta del Maestro Sal De Riso, che aveva portato alla prova del cuoco nel periodo di carnevale. Devo dire che questo dolce mi...

Domani è il 1° maggio, festa del lavoro, e mi sono portata avanti con la fornitura del pane della settimana, perché vorrei non far...

Forse vi siete chiesto chi è Francesco? Perché queste chiacchiere portano il suo nome? Francesco è stato un collega di lavoro, ho...

Vi ho già raccontato di questo bel gruppo che si chiama Quelli Delle Mani In Pasta…con allegria, e continuerò a farlo. Ho imparato tante...

Giornata favolosa, giornata di relax trascorsa stamattina al mare , colazione al bar e pranzo in un ristorantino sulla spiaggia, in...

Ogni volta che mi accingo a scrivere il post dei grandi lievitati, ho sempre una forte emozione. Per una volta scrivo un post pensando a...

Buongiorno…oggi una bella giornata a Taranto, piena di sole e di colori, un aria frizzantina come piace a me, ti vien voglia di fare,...

Croce o delizia? Qualcuno li definirebbe Croce, in effetti i grandi lievitati sono un gran lavoro in tutti i sensi, ben diverso da tutti...

Questa dei semolini è una bella storia. Nella dispensa delle farine c’erano tre sacchettini di semola di diverse tipologie, La Molisana,...

Erika è mia figlia, una ragazza di 26 anni, studia, ancora per poco, la settimana scorsa ha dato l’ultimo esame della magistrale, è...