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La ricetta originale di un dolce soffice soffice, la Chiffon Cake, un dolce nato in California negli anni Venti e oggi popolarissimo in...

Eppure nell’immaginario collettivo, questa cucina schietta e robusta fa rima con quei piatti a base di carne per cui i toscani nutrono un...

Un classico dei classici, la torta di mele. E’ vero una ricetta vintage, ma questa ha qualcosa di speciale, perché preparata con farina...

Adoro i legumi secchi, e non mancano mai nella mia dispensa, ho un tiretto organizzato di legumi secchi per tipologia , per scadenza e...

L’avete mai mangiata la colomba salata? Questo vi avevo chiesto nel post e foto di anticipazione. Anche se non mi avete risposto non c’è...

Vi avevo anticipato la foto della frittata di spinaci, non c’è molto da dire , in quanto quando gli ingredienti sono di qualità già...

Anche se pasqua e pasquetta son passati, io vi posto lo stesso tutto quello che ho consegnato per le festività per i clienti e anche per...

Buona pasquetta, non è per niente una bella giornata, eppure siamo al 17 di aprile 2017, ma la data è un tutto dire…comunque a Taranto...

La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione, che si prepara abitualmente in occasione della Santa Pasqua. La ricetta è...

Buonasera cari, non sono sparita, ma sapete benissimo che questo periodo è di gran lavoro..Pasqua alle porte, oggi giovedi Santo, e io...