April - 2017

ULTIMI POST

29 apr 2017

Chiffon cake al mandarino di Sicilia

La ricetta originale di un dolce soffice soffice, la Chiffon Cake, un dolce nato in California negli anni Venti e oggi popolarissimo in...

28 apr 2017

Cantucci Toscani

Eppure nell’immaginario collettivo, questa cucina schietta e robusta fa rima con quei piatti a base di carne per cui i toscani nutrono un...

26 apr 2017

Torta di mele semi-integrale

Un classico dei classici, la torta di mele. E’ vero una ricetta vintage, ma questa ha qualcosa di speciale, perché preparata con farina...

24 apr 2017

Crema di lenticchie rosse all'indiana

Adoro i legumi secchi, e non mancano mai nella mia dispensa, ho un tiretto organizzato di legumi secchi per tipologia , per scadenza e...

23 apr 2017

Colomba salata,come Grande Lievitato

L’avete mai mangiata la colomba salata? Questo vi avevo chiesto nel post e foto di anticipazione. Anche se non mi avete risposto non c’è...

20 apr 2017

FRITTATA DI SPINACI AL FORNO

Vi avevo anticipato la foto della frittata di spinaci, non c’è molto da dire , in quanto quando gli ingredienti sono di qualità già...

19 apr 2017

Torta salata con cavolo nero e ricotta

Anche se pasqua e pasquetta son passati, io vi posto lo stesso tutto quello che ho consegnato per le festività per i clienti e anche per...

17 apr 2017

Colomba farcita con lemon curd

Buona pasquetta, non è per niente una bella giornata, eppure siamo al 17 di aprile 2017, ma la data è un tutto dire…comunque a Taranto...

15 apr 2017

Pastiera Napoletana

La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione, che si prepara abitualmente in occasione della Santa Pasqua. La ricetta è...

13 apr 2017

Colomba di Pasqua

Buonasera cari, non sono sparita, ma sapete benissimo che questo periodo è di gran lavoro..Pasqua alle porte, oggi giovedi Santo, e io...

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