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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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Pasta con le Sarde al finocchietto selvatico
Un'altra ricetta che mi porta indietro nel tempo,ricordi dei due anni vissuti in Sicilia ve ne avevo gia parlato a proposito della pasta...
24 feb 2016


PANINI AL PARMIGIANO
Qualche giorno fa ho realizzato e preparato per un buffet di una cliente questi panini al formaggio, per renderli ancora più gustosi ho...
24 feb 2016


MORETTA CAKE with Cream and Orange velvet
Anche se il titolo è in inglese, perchè la mia passione per le lingue non l'ho persa mai, è una torta dei ricordi di famiglia; a casa mia...
22 feb 2016


PEPPA PIG CAKE
Ogni torta ha un perché.... ....ogni torta è per qualcuno, ogni torta racconta una storia, di mille colori e sapori…e porta un messaggio...
22 feb 2016


Ginger and Lemon Chiffon Cake
La chiffon cake è un famosissimo dolce americano molto morbido la cui origine risale agli anni venti. In particolare fu "creata" nel 1927...
18 feb 2016


CLAFOUTIS broccoli e guanciale
Il Clafoutis è un dolce di origine francese ove è possibile sostituire le ciliegie con altra frutta (come albicocche, pesche, ananas)...
17 feb 2016


Pasta e broccoli "arriminata"
Questa pasta è il piatto dei ricordi. Ho vissuto in Sicilia per un periodo abbastanza lungo (scarsi due anni) un andirivieni che solo una...
16 feb 2016


CupCake con frosting al doppio cioccolato
I cup cake (tradotti in inglese letteralmente “torta in tazza”) sono dei dolci tipici della cucina anglosassone e devono il loro nome...
16 feb 2016


Pumpkin and vanilla crunch cake
L'altro giorno ero in un negozio di prodotti biologici a Taranto per un ingrediente particolare ma tra una cosa e l'altra mi accorgo...
14 feb 2016


AMERICAN COOKIES
I cookies,conosciuti anche con il nome di chocolate chips cookie,sono dei biscotti croccanti arricchiti con pezzi di cioccolato fondente...
14 feb 2016
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