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Questa sera abbiamo consegnato questa torta per la festa della piccola Greta in un paesino della provincia di Taranto (Crispiano) in una...

Alla ricerca sempre di qualcosa di buono tra i miei tanti libri di pasticceria e cucina mi son imbattuta in questa ricetta, di un grande...

Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese ed è solitamente a base di riso unito con altri ingredienti come pesce, alghe o...

Nei miei ricordi del periodo di carnevale non potevamo mancare le "GRAFFE NAPOLETANE". Come sapete abito in Puglia ma da bambina avevo...

La nostra fotoricetta dei calzoni di piada......leggeri e sfiziosi........da cuocere in padella.......preparali, hanno un solo difetto si...

Ho fatto innamorare tutti i miei clienti....... ogni morso sono andati letteralmente in estasi....un successo assicurato, se poi vi piace...

I ceci neri sono una varietà tipica della zona del mediterraneo, coltivati in particolare nella murgia barese. La zuppa di ceci è un...

Per preparare questo risotto mi sono lasciata ispirare da una verdura tipicamente invernale: il cavolo cappuccio nella sua variante...

La pita è un pane di origine medio-orientale preparato solitamente con farina, lievito ed acqua. Vi propongo una versione ancora più...

Vi propongo una cotoletta vegerariana diversa dal solito utilizzando una verdura di stagione: la catalogna. Semplice e gustosa da...