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Questa è proprio una bella stagione! Ma perché? E’ logico! I mercati pieni di profumi, colori, sapori mi piacerebbe comprare tutto,...

Con la bella stagione che sta per arrivare, vien voglia di preparare mille bevande, semplici e genuine. Tutto nasce per la preparazione...

Vegan chocolate al Biancomangiare di Mandorle Con questa ricetta partecipo al contest Chocolat di Alchimia e Petitpatisserie in...

I romagnoli vanno orgogliosi, oltre che matti, di questa semplicissima eppure gustosa focaccia nota in tutto il mondo. Forse perché la si...

La cucina salentina è ricca di manicaretti e sfiziosità da mangiare anche comodamente per strada. Si tratta di antenati storici del...

Per un antipasto o aperitivo, questi frollini sono l'ideale, tranquillamente preparati qualche giorno in anticipo si conservano in buste...

Le cipolle al forno sono un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare piatti rustici di carne e di pesce. In questa preparazione...

La Pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola pasticcera...

Il Pasticciotto, il dolce per eccellenza del Salento. Lecce. Città che mi appartiene, ho vissuto a Galatone (provincia di Lecce) sino...

Già in altri post, vi ho parlato della mia esperienza in Sicilia, per me è come la seconda casa……mi porto tante ricette e tradizioni di...