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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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6 mar 2017
Torta Giffonese
La conoscevate la torta Giffonese di Sal De Riso? È un must tratta dal suo libro “Dolci del Sole” Giffoni è una bella cittadina della...
4 mar 2017
Torta amaretti & cioccolato
Chi di voi non ama gli amaretti? Se cosi fosse, allora ASTENERSI...andate oltre, preparatevi altro, magari un bel the… perché questa è...
2 feb 2017
Torta al cioccolato, mele e cannella
Ma chi l’ha detto che il connubio perfetto è pere e cioccolato? L’avete mai assaggiato mele e cioccolato? Una tortina da fine pasto molto...
6 gen 2017
La Torta Caprese
La conoscete la storia della torta Caprese? Io l’ho letta su un libro di pasticceria, era riportata come curiosità! Ve la semplifico,...
17 ott 2016
Torta morbida con baby kiwi
Mi piace quando ho la possibilità di raccontarvi un po’ la tradizione di alcuni dolci. Ovviamente certe preparazioni risalgano a quando...
16 ott 2016
Ciambella integrale con patate dolci
Con grande piacere, ho scoperto che anche la passione della fotografia o meglio del food photography, mi sta prendendo sempre di più. Da...
11 ott 2016
Torta di Mele e mirtilli secchi
Qualche tempo fa, mi ero promessa che almeno una volta alla settimana, vi postavo una ricetta con le mie adorate mele, purtroppo non sono...
7 ott 2016
Torta Gluten Free, ricotta e mandorle
Questo è il periodo in cui il pensiero inconsciamente pensa al Natale, a tutto quello che c'è da organizzare. Non vedo l’ora e sarà...
13 set 2016
Galletta con ciliegie e nocciole
La galletta è un po’ come la nostra crostata dolce, non viene molto utilizzata in Italia, ma devo dire grazie alle mie figlie che da un...
22 ago 2016
Amor di Polenta
Un dolce molto classico della pasticceria italiana, tipico della tradizione culinaria Lombarda e in particolare della città di Varese:...
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