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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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21 ott 2016
Chiffon cake alla barbabietola
Giornate di intenso lavoro, programmazione per eventi, feste e non ci crederete, ma ho già ordini per panettoni per le festività. Dunque ...
18 ott 2016
Ciambella con zucca e cioccolato
E’ vero che questo è il mio lavoro, quello di preparare le colazioni, le torte, buffet dolci e salati, insomma vi sto scrivendo cose che...
10 ott 2016
Quattro quarti al caffè
Le quattro quarti sono le mie basi preferite, sia per torte classiche sia anche da decorare, ma spesso le preparo semplicemente da...
5 ott 2016
Mini cake al cacao e zucchine
Questo è il periodo che mi piace fare tutto MINI. Come questi appunto mini cake al cacao e zucchine. Nella loro semplicità, rimane...
1 ott 2016
Ciambella di zucca e zucchine
Avete presente le zucche, quando arriva l’autunno, le trovi nei mercati, in piazza, nei negozi del biologico, insomma come il...
28 set 2016
Crostata vegan con farina di farro
È sempre bello una nuova amicizia, quella nuova e quella eterna di una volta, è il sapore del pane fatto in casa e il colore rosso...
15 set 2016
Ciambelle pesche e amaretti
Nessuna ricetta è casuale, un connubio perfetto pesche e amaretti. Addirittura già nella mitologia egizia la pesca era conosciuta come...
5 set 2016
Pan di fichi integrale
Il bello dell’estate? ci regala della frutta meravigliosa! Albicocche, pesche, ciliegie, prugne, meloni, angurie, fichi e chi più ne ha...
1 set 2016
Quadrotti con Albicocche
I quadrotti soffici con albicocche sono un dolce che conquista tutti con il suo profumo intenso e delizioso. Per non parlare poi...
26 ago 2016
Kouglof: banane datteri e noci pecan
L’avevo ritrovato con piacere in Italia, e ovviamente al rientro a casa non poteva non scattare il desiderio di riprovarlo a fare. Devo...
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