PANINI 2/2

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27 ott 2018

Mafaldine Siciliane...Ilove

Serve immaginazione in inverno…tutto tace, tutto dorme, tutto è immobile, sotto una coltre bianca ed ovattata la natura si prepara ad...

29 set 2018

Hot Dog Settembrini,e Maionese Di Acqua Faba

Quella dell'hot dog è una ricetta tipica americana a base di un soffice panino semidolce ripieno di wurstel condito con maionese, senape...

12 lug 2018

I Panini All'olio Di Oscar Pagani

Da qualche tempo che sono iscritta in un gruppo di panificazione, forse sarebbe meglio definirli lievitisti. Il gruppo appartiene ad un...

30 giu 2018

Pan Nuvolette Al Latte

Non ricordo con esattezza quanto tempo fa ho fatto queste nuvolette al latte, ma ricordo benissimo la loro morbidezza e delicatezza, sono...

16 mag 2018

Pan Fiorellini di Carmen Sita

Tutto è successo per caso, questo racconto ha dell’incredibile! Non potete nemmeno immaginarvelo ! Non so a voi, a me capita spesso, che...

3 mag 2018

I Francesini...Panini Morbidosi

Era da un po’ che li tenevo in mente e in lista. Ho colto l’occasione che ancora avevo il lievito madre in forza , allora perché non...

17 apr 2018

I Semolini...e una bella storia...

Questa dei semolini è una bella storia. Nella dispensa delle farine c’erano tre sacchettini di semola di diverse tipologie, La Molisana,...

10 ott 2017

Burger Buns

Ogni tanto bisogna concedersi una pausa da piatti elaborati o impasti elaborati…ed è bello gustarsi qualcosa di “unto”, buono e gustoso,...

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