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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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17 mar 2020
Pane alla barbabietola
Questo pane mi ricorda l’infanzia, Quando ero bambina ricordo che mamma lo preparava ogni anno durante il periodo invernale, non...
15 mar 2020
Mascherine di carnevale...ovis mollis
Sì, proprio una sonora testata quella con cui ho inaugurato questa giornata. Accidenti a me e al viziaccio di lasciare le ante degli...
15 mar 2020
My Frappe
Le chiacchiere o crostoli o frappe o bugie o cenci sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di...
12 mar 2020
Pulled Pork e il Panino di Tonino
Anche se sono due preparazioni diverse, associo il mio pulled pork al panino di tonino…chi è Tonino vi starete chiedendo?...Tonino è il...
10 mar 2020
Un insolito panettone...licoli time
Ricetta del maestro Rolando Morandin. In assoluto il mio panettone preferito del 2019 Questa è la versione con licoli, secondo la...
10 mar 2020
Mimosa cake...8 marzo
Inverno tempo di agrumi. Limoni, arance, mandarini, lime e pompelmi regalano ai nostri dolci un profumo e un gusto delicatissimo che...
8 mar 2020
Il Pane di Bologna...ovvero il pane multicereali
In una delle terre più fertili d’Italia, Emilia Romagna non può mancare un pane con i cereali, gustosissimo e profumato. Il multi cereali...
4 mar 2020
Pan Foglia
C’è sempre il tempo per tutto, o quasi…avevo programmato già da tempo la preparazione di questo pane , si anche artistico , perché no…c’è...
3 mar 2020
Pan Bauletto con riso venere e semi di papavero
Pan bauletto con riso venere La Lombardia con le sue coltivazioni di cereali nella Pianura Padana, ha una grande varietà di pani,...
1 mar 2020
Torta con le pere e cannella
Accattivante incontro tra pere e formaggio…in occasione della colazione domenicale…che davvero? Semplice e lineare nella forma, ma allo...
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