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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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6 giu 2016
Torta alla mousse di cioccolato
Il cibo degli dei esercita su di me un fascino irresistibile, nella mia cucina è fonte inesauribile d’ispirazione! Ogni occasione è buona...
5 giu 2016
Cheese cake al limone con lemon card
La cheesecake è un dolce di origine anglosassone è sempre più apprezzata anche in Italia Una versione semplice da realizzare senza la...
19 mag 2016
Semifreddo bavarese e cioccolato
Semifreddo, bavarese ed oreo e tante fragole! Il semifreddo è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al...
18 mag 2016
Charlotte imperiale con bavarese
Circa un paio di anni fa, fummo invitati io e mio marito per una serata di festa a casa di una mia amica, Katia Ciasca era la vigilia...
2 mag 2016
Tartelette al cocco
In questo periodo dell'anno le golosità sulla tavola non possono mancare, e quando si parla di golosità come non parlare di cocco e...
26 apr 2016
Torta al cioccolato e fior di latte
Si lo so ho esagerato! Volutamente e spregiudicatamente osato troppo. troppo cioccolato o troppe calorie? troppo buonaaaaaaa! Ma sapete...
10 apr 2016
Pastiera napoletana e fiori di arancio
La Pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana in cui si incrociano le tradizioni familiari e la scuola pasticcera...
14 feb 2016
Pumpkin and vanilla crunch cake
L'altro giorno ero in un negozio di prodotti biologici a Taranto per un ingrediente particolare ma tra una cosa e l'altra mi accorgo...
4 feb 2016
TORTA MOCACCINA di Ernst Knam
Ho fatto innamorare tutti i miei clienti....... ogni morso sono andati letteralmente in estasi....un successo assicurato, se poi vi piace...
27 gen 2016
STRAWBERRY CAKE con yogurt greco
Yogurt greco e panna. Ecco gli ingredienti principali per realizzare questa deliziosa torta fredda alle fragole. Un dessert che piace...
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