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APPASSIONATA DA SEMPRE DI CUCINA E PASTICCERIA
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5 feb 2016
SUSHI DI MELANZANE GRIGLIATE, SALMONE E CAPRINO
Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese ed è solitamente a base di riso unito con altri ingredienti come pesce, alghe o...
5 feb 2016
CALZONI DI PIADA
La nostra fotoricetta dei calzoni di piada......leggeri e sfiziosi........da cuocere in padella.......preparali, hanno un solo difetto si...
3 feb 2016
PITA DI FARRO INTEGRALE con porchetta arrosto e insalata
La pita è un pane di origine medio-orientale preparato solitamente con farina, lievito ed acqua. Vi propongo una versione ancora più...
2 feb 2016
COTOLETTE DI CATALOGNA
Vi propongo una cotoletta vegerariana diversa dal solito utilizzando una verdura di stagione: la catalogna. Semplice e gustosa da...
2 feb 2016
CLUBSANDWICH
Uno dei panini più conosciuti di origine statunitense:il clubsandwich. Si può gustare per un brunch,un'apertivo o un pranzo veloce. In...
27 gen 2016
MOZZARELLA IN CARROZZA
Che dire !!! dice tutto da sola...qualsiasi sia la tipologia di pane che userete è sempre di una bontà insuperabile!!! Mozzarella di...
27 gen 2016
Carciofini fritti
I carciofini fritti...non vi voglio dare la ricetta,tanto so che li sapete fare,ma dirvi come realizzare dei piccoli bocconcini croccanti...
27 gen 2016
PIADE SFOGLIATE
Una piada sfogliata con lo strutto!!! fragrante e gustosa ,le mille sfoglie che gonfiano formano una stratificazione...
27 gen 2016
Bocconcini di pollo fritto
Ingredienti 1 litro di brodo vegetale leggero 500 gr di petto di pollo tagliati a filetti di circa 1,5 di cm di spessore rametti di...
27 gen 2016
ROTOLINI DI MELANZANE
Quanto mi piacciono le melanzane !!! E a voi ? la loro semplicità ti permette di prepararle in tutte le salse....come questi rotolini,di...
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