Floreal Cake...Happy Birthday Benedetta

Ho preparato questa torta per una mia cliente molto giovane, ha festeggiato il suo compleanno in questi giorni, lei si chiama Benedetta , ho preparato inoltre anche un mini buffet salato , purtroppo non ho avuto il tempo di fare qualche scatto…la ricetta della torta è già presente nel blog, si tratta di un classico della pasticceria italiana, una crema diplomatica classica e una al cioccolato, abbinata ad un pan di spagna alla vaniglia molto soffice…la decorazione non è singolare, nel senso che avevo già fatto un'altra torta ad agosto per un'altra ragazza che festeggiava il suo compleanno…ho cambiato giusto qualche dettaglio, la mia cliente la voleva proprio uguale, poi ironia della sorta alcuni fiori non era più possibile reperirli…ho sviluppato tutto anche i colori abbinando ai fiori, ed è venuta fuori una torta meravigliosa….visitate il mio blog, troverete tante ricette spiegate passo passo….per tutte le info ci potete contattare al num.3402400885…vi aspetto!!! Smak Rosaria

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Rosaria